蛋香米餅｜滿滿營養讓媽咪的愛心更加分

2023-02-23

平常就習慣親自做料理給寶貝吃的恩恩公主媽咪

深信寶貝吃的每一口

都可以吃到媽咪選用食材的注意、用心、與愛心❤️❤️❤️

今天請到愛下廚的恩恩媽咪

來示範如何使用虱目魚精做料理囉~~~

【準備材料】

虱目魚精 - 30ml

蛋 - 1顆

白飯 - 120g

地瓜葉 - 5g

高麗菜 - 5g

橄欖油 - 少許

胡蘿蔔 - 5g

【步驟做法】

1.先把蛋打入碗中，再將胡蘿蔔、地瓜葉、高麗菜一同倒入

2.然後加入一包虱目魚精

3.將白飯倒入蛋糊中，以上材料一起攪拌均勻

4.開火，鍋內加入少許橄欖油，以湯匙舀取適合寶寶手的大小

5.大約2~3分即可翻面，兩面呈現金黃即可

6.完成

恩恩公主媽咪說：

「加入切碎蔬菜、蛋、米飯，用虱目魚精的鮮味帶出材料的原味，完全不用再加調味料，寶貝就吃得很開心了~~」

看寶貝吃得這麼開心~趕緊動手做做看吧~~

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